لا تضع العناصر التي قد تتدهور بسبب الحرارة في الأدراج الموجودة أسفل الموقد
إن وضع الحبوب المتنوعة والتوابل المعبأة في زجاجات والمكسرات المعبأة في زجاجات وأكياس الفطر المجفف في الدرج الموجود أسفل الموقد يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تقصير مدة الصلاحية! كما تعلمون، فإن الدرج الكبير القريب من الموقد يشبه تقريبًا صوبة صغيرة يتم إعادة تسخينها من وقت لآخر، فعندما تطبخ على الموقد، تنتقل درجة الحرارة بسهولة إلى الدرج الموجود بالأسفل. ولذلك فإن هذا الدرج هو الأنسب لتخزين الأوعية والأوعية التي تم تعقيمها وجاهزة للاستخدام. من ناحية، يسهل الوصول إليها عند تقديم الأطباق. من ناحية أخرى، عندما تكون درجة الحرارة منخفضة، تكون الأطباق دافئة عند إخراجها، وليس من السهل تحميل الأطباق. ترطيب.
الخزانات الموجودة أسفل الحوض وعلى كلا الجانبين غير مناسبة لتخزين الأرز.
ضع دلو الأرز في باب الخزانة أسفل الحوض، أو قم بتركيب خزانات الأرز القابلة للسحب على جانبي الحوض، والتي من السهل جدًا تشكيل أماكن تخزين الأرز. في المطبخ بشكل عام، تتمتع الخزانة الموجودة أسفل الحوض بأعلى نسبة رطوبة، تليها الخزانات القريبة من جانبي الحوض. هذه الأماكن غير مناسبة لتخزين المواد الممتصة للرطوبة والفاسدة، مثل شعرية الأرز، والحبوب المتنوعة، والسلع الجافة، والمكسرات. اجعل الخزانة الموجودة أسفل الحوض في سلة المهملات المنزلقة، بالقرب من أبواب الخزانة على جانبي الحوض، يمكنك وضع أدوات المطبخ مثل أوعية المينا والأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وغيرها، لكن لاحظ أن جميع أدوات المطبخ تخاف من ذلك. المد والجزر ولا يمكن وضعها بالقرب من مكان الحوض، مثل وعاء ساخن كهربائي، آلة حليب الصويا، طباخ التعريفي، إلخ.
أفضل طريقة لوضع أدوات المطبخ
في الوقت الحاضر، قامت معظم المطابخ ببناء خزائن حائط وخزائن أرضية متكاملة. تم إضافة سلة شبكية معدنية معلقة بين خزائن الحائط وخزائن الأرضية لتخزين التوابل وعيدان تناول الطعام. لديك بالفعل مرافق الأجهزة هذه، ما عليك سوى الانتباه إلى "المبدأ الأكثر راحة" عند التخزين - يجب وضع أدوات المائدة وأدوات المطبخ والتوابل والمواد الخام الأكثر استخدامًا في النطاق بين العينين والركبتين، وهي كذلك نادرا ما تستخدم. يتم تخزين الوافدين في الطابق العلوي من خزانة الحائط والطابق السفلي من خزانة القاعدة.
مبدأ فرز ووضع الأواني الصغيرة
اختر درجًا كبيرًا كمنطقة فرز للأواني الصغيرة. يمكنك أيضًا استخدام صندوق المناديل المقطوعة لإنشاء بعض العبوات القابلة للتعديل في الدرج الكبير، وتقسيم الدرج الكبير إلى أربع إلى ست مناطق تخزين صغيرة لضمان إمكانية إعادة أدوات المطبخ الصغيرة إلى "مسكن المجموعة". العناصر الأخرى "مختلطة". على سبيل المثال، يمكن إزالة جميع الأوعية وأكواب القهوة من الدرج أولاً، و"اصطفافها" على الجانب، ثم "اصطفاف" الصواني أيضًا على الجانب. يتم وضعها في نفس منطقة التخزين، ويمكن مطابقتها بسرعة في أزواج عند الحاجة إليها. ; يمكن أيضًا وضع الملعقة بشكل جانبي في صف من التنانين الطويلة، ويتم وضع مساند عيدان تناول الطعام المكدسة بجانب بعضها البعض، ويتم تكديس كل ثلاثة في مجموعة، بحيث عندما تجد الملعقة، ستجد مسند عيدان تناول الطعام.
زجاجة ماء لتخزين الحبوب المتنوعة
الحبوب المتنوعة تخاف من الرطوبة، ومساحة تخزين الحبوب المتنوعة في صندوق حفظ طازج تشغل مساحة كبيرة. قد ترغب في استخدام زجاجات المياه المعدنية المتبقية لتخزين الحبوب المتنوعة. هذه الزجاجات خفيفة الوزن سهلة الغسيل والتجفيف بالمجفف، وتتميز بمقاومة الهواء من الدرجة الأولى ولن تنكسر عند تناولها. أو رشها، إنها حقًا "جرة عرض متعددة الحبوب" واضحة! والأفضل من ذلك، إذا كان هناك أكثر من اثني عشر نوعًا من الحبوب المتنوعة في المنزل لطهي عصيدة الكنوز الثمانية، فلا داعي للقلق بشأن الصف الأمامي من زجاجات الحبوب المتنوعة التي تحجب رؤية الزجاجات خلفها، حتى تتمكن من يمكن الحصول على تمريرة جيدة. يجد. يمكن وضع زجاجات المياه المعدنية رأسًا على عقب وتكديسها على شكل هرمي بحيث يكون الرأس للداخل والجزء السفلي متجهًا للخارج، وهو أمر جميل وعملي ويوفر المساحة. ما عليك سوى لصق تاريخ الشراء على كل زجاجة مسبقًا.
علب الحليب تخزن النبيذ الأحمر
يجب تخزين النبيذ الأحمر في خزانة مظلمة ومظلمة وباردة. إذا لم يكن لديك خزانة نبيذ خاصة في المنزل، فيمكنك إنشاء حجرة "قرص العسل" بنفسك: اجمع عدة علب حليب سعة 500 مل. بعد شرب الحليب، قم بتمزيق ختم علبة الحليب بعناية، واغسل الجزء الداخلي من علبة الحليب، ثم جففها، ثم قم بمحاذاة علبة الحليب باستخدام الغراء وألصقها معًا لتشكيل مجموعة كرتونة حليب مقاس 3x3 أو 3x4. انتظر حتى يجف الغراء. يمكن حشوها بعصي النبيذ الأحمر. تحتوي علبة الحليب سعة 500 مل على قطر داخلي يمكن أن يتسع لزجاجة من النبيذ الأحمر. الطبقة البينية من علبة الحليب لتأثير التظليل هي مجرد "عش نوم" للنبيذ الأحمر.
قنينة زجاجية لصنع وعاء مخمر ذاتيًا
إذا كنت تحب الكيمتشي المخمر منزليًا أو محلي الصنع والعديد من الأطباق الجانبية الساخنة والحامضة، فإن الزجاجة الزجاجية هي وعاء حرفي جيد، ومساحة الأرضية أصغر بكثير من الجرة الدائرية. يوجد داخل غطاء الزجاجة طبقة مانعة للتسرب تشبه الفيلم الأبيض، لا تقم بإزالتها! يمكنها ضمان حالة الزجاجة محكمة الغلق، ولن تسرب العصير أو الماء عند وضعها رأسًا على عقب. اغسل العلامة التجارية الأصلية للزجاجة مسبقًا، واستخدم شريطًا لاصقًا على الوجهين للصق بطاقة صغيرة مقطوعة، واكتب تاريخ التخمير والطقس. ستجد أن هذه الزجاجات موضوعة بشكل أنيق على طاولة المطبخ، ولا تزال بمثابة زخارف جيدة جدًا.
مهارة تكديس الوعاء
الكسرولة، المقلاة، وعاء البخار، وعاء الستانلس ستيل...خاصة القدور التي لا تستخدم بشكل متكرر، كل واحدة منها تشغل مساحة كبيرة. اختر خزانة عميقة وافصل الوعاء عن الغطاء. يتم تكديس جسم الوعاء بنفس الشكل من الكبير إلى الصغير. ضعي مناديل مطبخ سميكة بين القدر والقدر لتقليل الاحتكاك بين القدر والقدر. . اقلب الغطاء رأسًا على عقب (الجانب الذي به المقبض على الغطاء متجه للأسفل)، والأمر هو وضع غطاء الوعاء الصغير أولًا، ثم الوعاء المتوسط، وأخيرًا الوعاء الأكبر، ووضع منشفة ورقية بين الوعاءين. غطاء وغطاء. ، مع الفاصل الزمني للمناشف الورقية، يكون وضع الغطاء ثابتًا جدًا أيضًا. إذا قمت بتكديس أواني بأشكال مختلفة، فقد يكون انحناء أغطية الأواني مختلفًا وليس من السهل تكديسها. في هذا الوقت، لا تجبره. اختر درجًا كبيرًا لوضعه بأمان أكبر.
مطابخ مسطحة نيوكاسل نيو ساوث ويلز
خزائن المطبخ المسطحة الولايات المتحدة الأمريكية
مقعد المطبخ المخصص
مطابخ أودويت
مطابخ مسطحة كيلسيث
