عادة ما يكون الجزء الرئيسي من تنظيف وصيانة المطبخ هو تنظيف الخزانات، ويجب تقسيم تنظيف الخزانات عن تكوين الخزانات. تختلف أيضًا طرق وتقنيات الصيانة للأجزاء المختلفة من الخزانات، ونحن بحاجة إلى إتقان الأساليب والحيل. إذن ما الذي يجب أن ننتبه إليه في التنظيف والصيانة؟
1. صيانة لوحة الباب
تشتمل ألواح الأبواب عادةً على ألواح مقاومة للحريق، وألواح أبواب مطلية، وألواح أبواب من الراتنج المرآة، وألواح أبواب من الخشب الصلب. في الواقع، صيانة لوحة الباب ليست صعبة. بشكل عام، يتم مسح الصيانة بمنظف لمنع تدفق الماء الموجود على الطاولة إلى الأسفل والنقع في لوحة الباب، والتي سوف تتشوه بعد فترة طويلة.
لقد كانت سلسلة الألواح المقاومة للحريق دائمًا في مكانة رائدة في السوق نظرًا لعوامل مقاومة الأحماض والقلويات وسهولة التنظيف والسعر المنخفض. من السهل الحفاظ عليه، طالما تم مسح المكان المتسخ بقطعة قماش مبللة ومنظف محايد (مركز متعدد الأغراض متوفر في السوق)، فيمكن الحفاظ عليه نظيفًا.
يجب مسح ألواح الأبواب المطلية وألواح الأبواب المصنوعة من الراتنج المرآة بقطعة قماش تنظيف ناعمة مغموسة في سائل تنظيف محايد (مثل منير الأثاث، وما إلى ذلك)؛ تجنب ملامسة الأشياء الحادة والخدوش. إذا كانت هناك خدوش طفيفة، فيمكن أيضًا معالجتها باستخدام منير الأثاث.
تعد صيانة ألواح الأبواب الخشبية الصلبة أكثر تعقيدًا بعض الشيء. تجنب الاقتراب من مصادر الحرارة، ومصادر الطاقة، ومصادر المياه، وتجنب أشعة الشمس المباشرة؛ لا تلمس المذيبات العضوية مثل الزيت والبنزين والأسيتون وما إلى ذلك؛ عندما يكون الهواء الداخلي جافًا نسبيًا، يمكنك وضع البونساي في الغرفة لضبط الرطوبة النسبية الداخلية؛ نظف بقطعة قماش قطنية واستخدم فرشاة وقلم ألوان مائية لتنظيف طبقات النحت. من الأفضل تنظيف ألواح الأبواب الخشبية الصلبة باستخدام شمع الأثاث المائي.
2. صيانة الخزانة
من السهل التغاضي عن صيانة الخزانة. في الواقع، فإن الخزانة التي يتم صيانتها جيدًا هي الأقل عرضة للتلف. يوصى بوضع أشياء ثقيلة في الخزانة السفلية. يمكن تعديل الرف المتحرك لأعلى ولأسفل، مع الانتباه إلى ما إذا كانت مسامير الرف موضوعة في الموضع الصحيح. الخزانة العلوية مناسبة فقط لوضع العناصر الخفيفة، مثل مرطبانات التوابل والكؤوس. يتم مسح الأواني المنظفة حتى تجف قبل وضعها فيها.
يجب مسح ملحقات سلة السحب الموجودة في الخزانة بقطعة قماش جافة لتجنب ظهور علامات الماء على السطح بسبب قطرات الماء.
3. صيانة الأجهزة
تشتمل أجهزة المطبخ بشكل أساسي على دلاء الأرز، والسلال المعدنية، والمفصلات، وقضبان الشرائح، وما إلى ذلك. المواد بشكل عام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو معالجة رش سطح الفولاذ. عند الاستخدام، انتبه إلى النقاط التالية: بالنسبة للأجهزة الكبيرة مثل السلال عالية الرفع والسلال الدوارة، انتبه إلى اتجاه الدوران والتمدد، وتجنب استخدام القوة، وتجنب الرش المباشر للملح والخل والتوابل الأخرى؛ ألواح الجدران المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن مسح غلاف شفاط المطبخ وقلادة الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام مادة منير (مثل مادة كاشطة متوفرة في السوق، وما إلى ذلك) لزيادة السطوع.
4. صيانة موقد الغاز
سطح موقد الغاز مصنوع في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ والمينا البيضاء. الأكثر شعبية الآن هو الموقد الزجاجي. في المطبخ ذو الطراز الأوروبي بشكل عام، يعد استخدام المواقد المدمجة خيارًا أفضل.
يجب تنظيف موقد الغاز بمنظف ذو ملمس ناعم. إذا كانت فوهة الموقد مسدودة وتؤثر على حريق الغاز، يمكنك استخدام فرشاة سلكية دقيقة لإزالة الكربيد، وثقب مخرج الحريق واحدًا تلو الآخر، وأخيرًا استخدام فرشاة لتنظيف الأوساخ.
5. صيانة غطاء محرك السيارة
عندما ننتهي من طهي الطبق الأخير، لا تقم بإيقاف تشغيل المفتاح على الفور، ولكن دع غطاء الطباخ يطرد البخار المتبقي قدر الإمكان. بعد إيقاف تشغيل المفتاح، امسح سطح شفاط المطبخ بسهولة. في هذا الوقت، لا يزال الزيت والغاز ساخنين وأسهل في التنظيف. للتعامل مع شفاطات المطبخ من النوع التوربيني، يمكنك استخدام منظف شحوم المطبخ (باستخدام مزيل البقع المركز سريع التنظيف المتوفر تجاريًا، وما إلى ذلك) للرش على شفاط المطبخ. بعد وضع المنظف، قم بتشغيل مفتاح شفاط المطبخ واستخدم قوة الطرد المركزي. إزالة الأوساخ الدهنية المخففة. بالنسبة لشفاط المطبخ من النوع الشبكي الزيت، يجب إزالة شبكة الزيت ونقعها في الماء القلوي الساخن ثم تنظيفها. وصفة سرية صغيرة في تنظيف المطبخ. قد يكون كوب الزيت غير نظيف، أي قم بتغليف كوب الزيت بغلاف بلاستيكي. بعد امتلاء الشحم، قم بإزالة الغلاف البلاستيكي، فهو مريح وسريع ولا يلطخ الزيت ولا يحتاج إلى تنظيف.
6. صيانة الحوض
هناك عدة أنواع من مواد الحوض، والأكثر استخدامًا هو الفولاذ المقاوم للصدأ، وليس الفولاذ السميك جيدًا، يجب عليك سؤال الشركة المصنعة عند الشراء.
تصريف الحوض هو المفتاح، وسوف تؤثر جودة أنبوب الصرف على مشكلة تسرب المياه في المستقبل. إذا قمت بصب حساء الزيت عالي الحرارة في الحوض، فيجب عليك فتح الماء البارد لتجنب تلف أنبوب الصرف بسبب تدهور درجة الحرارة العالية.
بالنسبة للأحواض المصنوعة من الفولاذ البلاستيكي والرخام الصناعي، تجنب الضربات القوية أو الأشياء الحادة التي تخدش السطح.
عندما تكون الأحواض والحنفيات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ملطخة أو صدئة أو غير لامعة، يمكن مسحها بمادة منيرة لإضافة السطوع. يجب مسح الحنفيات الملونة بقطعة قماش. يجب أن تتجنب الحنفيات القابلة للسحب التشغيل غير السليم والتسبب في كسر الخرطوم.
استبدال واجهة درج المطبخ
أبواب خزانة للبيع
استبدال أبواب خزانة المطبخ المصنوعة من خشب البلوط
استبدال أبواب وأدراج المطبخ
تصاميم باب خزانة المطبخ
